Բովանդակություն:
Video: Գյուղական հաց. Միլանում կա տառատեսակ և տարեկանի դաշտ
2024 Հեղինակ: Cody Thornton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 12:37
TO Միլան այնտեղ կա տարեկանի և գրիպի դաշտ, երբևէ կսպասեի՞ք: Միգուցե ոչ. շատ հաճախ մենք սխալ պատկերացում ունենք միլանյան ոլորանների մասին. աղտոտված, կեղտոտ, շփոթեցնող, զբաղված ամբողջությամբ:
Մենք մոռանում ենք վերակառուցման բազմաթիվ ծրագրերի մասին, որոնք քաղաքապետարանը, բազմաթիվ ասոցիացիաների և ֆրիլանսերների հետ միասին, ձեռնարկել է վերակենդանացնելու մի քանի տարածքներ՝ սկսած ցուցահանդեսային տարածքից, Դարսենայից, Կորսո Կոմոյից և վերջապես։ Կլերվո.
Այո, բայց ի՞նչն է այդքան զարմանալի։
Chiaravalle Abbey
Այն ամենամեծ աբբայություններից մեկն է, որը գտնվում է Միլանից հարավ, մեծ հոգևոր, պատմական և գեղարվեստական նշանակության ցիստերցիական վանական համալիր, ինչպես նաև Ստորին Միլանի տարածքում գյուղատնտեսության զարգացման հիմնաքար:
Այն հիմնադրվել է 1135 թվականին Ֆրանսիայի հյուսիս-արևելքում գտնվող Կլերվոյի Բուրգունդիայի աբբայության մի խումբ վանականների առաջնորդ սուրբ Բեռնար Կլերվացու կողմից; մեծ հիդրոտեխնիկներ, ովքեր բնակություն են հաստատել քաղաքից դուրս՝ իրենց նվիրելով դաշտերը մշակելուն, հողը վերականգնելու և պարարտացնելու և նպաստելով տարածքների զարգացմանը՝ հարգելով շրջակա միջավայրը:
Մոտ մեկ դար աշխատանքից հետո վանքի շինարարությունն ավարտվեց և 1221 թվականի մայիսի 2-ին արքեպիսկոպոս Էնրիկո Սետալան օծեց աբբայական եկեղեցին։
Շուտով վանքը դարձավ ծաղկող ֆերմայի կենտրոն, որը ոռոգվում էր Վետտաբբիայից սնվող ջրանցքների ցանցով, որի ջրերն օգտագործվում էին նաև հացահատիկ աղալու համար օգտագործվող ջրաղացները գործարկելու համար, ինչպիսին էր աբբայությանը կից մեկը, որը վերականգնվել էր 2009 թվականին արդյունավետ նպատակներով։ և դիդակտիկ.
Այս աշխատանքների շնորհիվ վանականները կարողացան ճահիճը վերածել Եվրոպայի ամենաբերրի հողի՝ տարեկան կտրելով մինչև չորս խոտ և, ի թիվս այլ բաների, ծնունդ տալով հայտնիներին. Գրանա Պադանո.
Միլանյան մաքրող միջոց
Այս տարածքում կա նաև քաղաքի առաջին ավանգարդ և ամենամեծ մաքրող սարքերից մեկը, որը գործարկվել է 2004 թվականին և վերածնվել Վետտաբբիայի, որը Միլանի կոյուղու հիմնական բացօթյա ալիքն էր։ մեկ դար, կրկին ձեռք է բերել նոր արժեք և մեծ ներուժ, ոչ միայն լանդշաֆտային-բնապահպանական, այլև արդյունավետ։
Ներսում սև ջրերը մշակվում են հատուկ բակտերիայով և թողնում են տանկերում տեղավորվելու համար՝ օգնելով ավելի գրավիչ դարձնել երկար ժամանակ մոռացված տարածքը:
Սմոգ, խնդիր, խնդիր
Արդյո՞ք մենք պետք է անհանգստանանք այն փաստից, որ այս հացահատիկները աճեցվում են մի քաղաքում, որտեղ վերջին տարիներին ծխախոտը գլխավոր դևն է:
Առանձնապես ոչ, ասում է ինքը՝ Լոնգոնին. նախ և առաջ սմոգը խնդիր է ամբողջ Հյուսիսային Իտալիայում, քանի որ մանր մասնիկները շարժական են, և ընդհանրացնելը սխալ է։ Բայց դա դև է հատկապես շնչառական համակարգի, ոչ թե երկրի պտուղների համար։
Հացահատիկը մաքրվում է խոզանակով, օդափոխվում և լվանում, նախքան ալյուրի վերածելը, ապա հացը:
Ավելի հաճախ, քան ոչ, մարդու կողմից «ներխուժած» գյուղատնտեսությունն է, որ աղտոտում է ստորերկրյա ջրերը, վերացնում կենսաբազմազանությունը և ազդում մեր առողջության վրա. մյուս կողմից, մեծ քաղաքին մոտ գտնվող հարևան հողերի մասին հոգալը և դրանց լավագույնս վերաբերվելը ցածր ազդեցության տեխնիկայով (օրինակ՝ ցանքաշրջանառությունը) անշուշտ հավելյալ արժեք է, որը հանգեցնում է տարածքների վերակառուցմանը, այլապես մնացած տարածքները։ անկարգություն.
Ուղղագրված (և տարեկանի) դաշտը
Եվ դա հենց այստեղ է, կայարանից մի քայլ հեռավորության վրա Միլան Ռոգորեդո և լաբորատորիայից Դավիդե Լոնգոնի, որ մի քանի տարի առաջ ծնվեց քաղաքային արվարձանների վերակառուցման բազմաթիվ նախագծերից մեկը, որը ներառում էր որոշ առարկաներ, օրինակ՝ PAU Longoni-ն (Urban Agricultural Baker, cool ժարգոնով), Terzo Paesaggio ընկերությունը, Մարդասիրական միությունը և գյուղատնտես Ագոստինո Ջամբելին։.
Վանականների ոճով վերստեղծված 6 հեկտար հողատարածք Մարսիտայից մի քայլ հեռավորության վրա, և որը Լոնգոնին օգտագործել է 4 տարի՝ առաջինը մշակելու համար։ Էյնկորնը գրել է և Դիկոկոն, ապա Դուկատո սորտի տարեկանի (բարձրահասակ, գեղջուկ, հատկապես հարմար է օրգանականի համար), իսկ 2020 թվականի սեպտեմբերից Einkorn Spelled-ի նոր տեսականի, որն այս շրջանում սկսում է բողբոջել:
Սա սերմ է, որը ստացվում է Կիսագյուղական ցանց, ընկերությունների ցանց, որը հիմնադրվել է 2007 թվականի նոյեմբերին՝ հիշեցնելու բոլորին, որ գյուղատնտեսական կենսաբազմազանությունը պետք է պահպանվի, ընդլայնվի և զարգանա ամբողջ աշխարհի գյուղերում և առաջին հերթին ֆերմերների կողմից։
Նոր փորձ նաև Լոնգոնիի համար, ով ակնկալում է, որ այս բազմազանությունը հեշտությամբ կհարմարվի Միլանի արվարձանների կլիմայական պայմաններին և միջավայրին:
Քաղաքային հացահատիկի համար « գյուղական հաց Ինչպես նրան անվանում է հացթուխը, ծնվել և մեծացել է Իտալիայի ամենազարմանալի մետրոպոլիաներից մեկում։
Զարմանալի է, որովհետև մշուշի, երթևեկության և երբեմն աղմուկների մեջ լավ է հիշել, որ կան նաև խաղաղության, հողի և գյուղատնտեսության այս փոքրիկ անկյունները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հաց ու սուտ. Փոքրիկ հաց
Սկսում եմ մեկ քննադատությունից, ավելի ճիշտ՝ երկուսով։ Առաջինն ուղղված է ինքս ինձ, ով չափազանցված ոգեւորությամբ հարձակվեց Դարիո Բրեսանինիի վրա։ Ճանապարհ, որը չօգնեց հասկանալ ճշմարտությունը։ Այսպիսով, եկեք իջեցնենք տոնը և փորձենք մի փոքր ավելին հասկանալ: Իր գրքում Բրեսանինին հարձակվել է օրգանական գյուղատնտեսության աշխարհի վրա։ Ինչ ես […]
Տնական հաց, ամենապարզ բաղադրատոմսերը, որոնք կարող եք փորձել ինքներդ հաց պատրաստել
Ինչպիսի՜ գոհունակություն տնական հաց։ Եթե սիրում եք ձեր ձեռքերը խմորի մեջ դնել, ապա ահա 15 պարզ բաղադրատոմս՝ առանց խմորիչի կամ խմորի, գրվածով, ձիթապտուղներով, կաթով և սերմերով:
Գեղջուկ հաց և բիսկոպյան գեղջուկ հաց. հիշեցում քիմիական ռիսկի համար
Հիշեք Salute.gov կայքում տարբեր Biscopan ապրանքանիշով ապրանքներ քիմիական ռիսկի պատճառով՝ Breadstick Rustico, Pan Rustico Grissini և Pan Rustico Gallette:
Գեղջուկ հաց տարեկանի, կտավատի և արևածաղկի հետ MD S.p.A .. հետ կանչել քիմիական ռիսկի համար
Հիշեցնենք, որ Salute.gov կայքում. MD S.p.A.-ի տարեկանի, կտավատի սերմով և արևածաղկի գեղջուկ հացի մի քանի խմբաքանակ հանվել է շուկայից: քիմիական ռիսկի համար
Սովորում ենք հաց. 10 կարևոր գրքեր հաց պատրաստելու վերաբերյալ
10 լավագույն գրքերը հաց պատրաստելու մասին, հացը հասկանալու և սովորելու համար, թե ինչպես դա անել, որոնք կարևոր են սպիտակ արվեստի մասին մշակույթ ձեռք բերելու և հաց պատրաստելն իմանալու համար։