Video: Միսը տիեզերքում. Graubünden-ի կտրվածքը հասել է 40000 մետր բարձրության
2024 Հեղինակ: Cody Thornton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 12:37
Տեղին է ասել «տարածական» հասունացում՝ երեկ ժամը 10.30-ին Շվեյցարիայի Պարպան քաղաքից կտրվել է. միսը տիեզերքում. Սա Graubünden կտրել, հասել է i 40000 մետր բարձրություն, անմիջապես ստանալով մսի չորացումն անմիջապես ստրատոսֆերայում։
Ըստ տեղական զեկույցների, Graubünden-ի չորացրած միսը սովորաբար չորանում է ծովի մակարդակից ութ հարյուրից տասնութ հարյուր մետր բարձրության վրա: Բայց այս անգամ չորս պրոդյուսերներ մեծ երազանք ունեցան. նրանց շնորհիվ ծնվեց օրիգինալ նախաձեռնությունը Mission High Dry, որի նպատակն էր մի կտոր միս ուղարկել տիեզերք, իսկապես ծայրահեղ հասունացման համար։
Այսպիսով, երեկ նախագիծն իրականացավ, և կտրվածքը հասավ ստրատոսֆերա՝ մոտ քառասուն հազար մետր բարձրության վրա, ինչպես կարող եք տեսնել նրանց կայքի ուղիղ հեռարձակմամբ։ Իսկ արդյունքը դրական է. «Հոտն ավելի ինտենսիվ է, քան ավանդական արտադրանքը: Միսն ավելի չոր է ու մի քիչ ավելի աղի»,- ասում է նա Յորգ Բրյուգեր, պրոմոութերներից մեկը։
Ծրագրով նախատեսված էր այս անսովոր աստղային միսը վստահել օդապարիկին։ Վերջինս, լցված հելիումով, բարձրացել է և մոտ երկու ժամում հասել է առավելագույն բարձրության, ապա պայթել է հելիումի ընդլայնման պատճառով։ Այնուհետեւ կտրվածքը պարաշյուտի միջոցով վերադարձել է երկրի մակերես։ «Ժամը 14-ից քիչ առաջ Mocka One կոչվող մսի կտորը վերադարձավ երկիր՝ վայրէջք կատարելով հենց Բրիգելսի վերևում», - բացատրում է նա։ Gieri Spescha, ապրանքանիշի մենեջեր Գրաուբունդեն, Շվեյցարիայի Գրիզոնս կանտոն քաղաքի տուրիստական տեղեկատվական կենտրոնը։ Այնուհետև միսը որոնվել է, այնուհետև հայտնաբերվել է Գրաուբունդեն Ալպերում՝ GPS մարկերի շնորհիվ:
Այդ պահին առաքելության անդամներն անցան երկար սպասված համտեսին։ Համը գոհացրեց փորձագետներին, և մսի գույնը զարմանալի էր, հաստատ ավելի մուգ, քան նորմալ: Շատ բարձր բարձրության վրա կտրվածքը, ի թիվս այլ բաների, նիհարել է. սկզբնական 130 գրամից մնացել է 90-ը։
Երբ Graubünden-ի միսը չորանում է ավանդական տեմպերով, այն ավելի համասեռ գույն է ունենում և ավելի հյութալի: Այդ իսկ պատճառով, ի վերջո, պրոմոուտեր Բրյուգերն ինքը ստիպված է եղել խոստովանել, որ ավանդական չորացումը ճիշտ է։ Այնուամենայնիվ, նա կարծում է, որ Mission High Dry փորձը հուզիչ էր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ընթրիք երկնքում. Հռոմ ծովի մակարդակից 50 մետր բարձրության վրա
Ժամանում է Հռոմ՝ աշխարհի գլխավոր քաղաքներում գտնվելուց հետո, Ընթրիք երկնքում, միջոցառում, որը թույլ է տալիս 50 մետր բարձրության վրա փորձել աստղային խոհարարների խոհանոցը։
Հռոմ. ինչպես է ուտել Թեստաչիոյից 30 մետր բարձրության վրա կախված վիճակում
Հռոմ. Testaccio-ից 30 մետր բարձրության վրա կախված ուտելը տարօրինակ փորձ էր, որը խաթարված էր կազմակերպչական և եղանակային խնդիրներով, բայց երիտասարդ խոհարար Լուիջի Կասագոյի մի քանի իսկապես արժանի ուտեստներով:
Յուղոտ և յուղոտ Պալերմոյում. sfincione-ի և հացերի միջև câ meusa Խոհարար Ռուբիոն ցուցադրում է աննկատ կտրվածքը
Այս շաբաթ ես ժամանեցի պատրաստ՝ շեֆ Ռուբիոյի հետ հանդիպմանը։ Այն իմաստով, որ սկզբում գնացի ընթրելու, հետո լրիվ նստեցի, կատարյալ ժամանակին «Unti e Bisunti»-ի համար չորրորդ դրվագին: Մենք Պալերմոյում ենք, և Ռուբիոն մեզ բարի առավոտ է պարգևում դաջվածքներով և քնից ուռած աչքերով, որոնք սկսում են փափկացնել մեզ: Եկեք բացենք […]
Ինչպես վերամշակել խաշած միսը. 10 բաղադրատոմս՝ եփած միսը վերականգնելու համար
Եփած միսը վերամշակելու լավագույն 10 բաղադրատոմսերը, կոլոլակները, ձվածեղները, ռուլետները և էմպանադաները և շատ այլ ուտեստներ պատրաստելու մնացորդները վերականգնելու համար
Միսը, ոչ թե միսը, նախարար Ստեֆանո Պատուանելին սննդի ապագան չէ
Նախարար Ստեֆանո Պատուանելին միջամտում է սինթետիկ մսի խնդրին և ցուցաբերվող աջակցությանը` պաշտպանելով սննդի «բնական» արտադրությունը