Նյու Յորք. ռեստորանները վերադառնում են տանը սնվելուն՝ նստատեղերի 25%-ով
Նյու Յորք. ռեստորանները վերադառնում են տանը սնվելուն՝ նստատեղերի 25%-ով

Video: Նյու Յորք. ռեստորանները վերադառնում են տանը սնվելուն՝ նստատեղերի 25%-ով

Video: Նյու Յորք. ռեստորանները վերադառնում են տանը սնվելուն՝ նստատեղերի 25%-ով
Video: 💬 NETFLIX-ի Ձեր սիրած սերիալը գրեք 🙃 2024, Երթ
Anonim

-ի ռեստորատորները Նյու Յորք վստահորեն (և մի փոքր վախեցած) սպասում են սեպտեմբերի 30-ին, երբ վերջապես ես ռեստորաններ քաղաքի կվերսկսվի ա ծառայել ներսում վեց ամսվա ընթացքում առաջին անգամ: Մեծ խնձորում, փաստորեն, մինչ օրս Կորոնավիրուսի դեմ պայքարի կանոնները պարտադրում էին փակ սննդի ծառայությունների դադարեցում՝ բաց թողնելով միայն դեկորները։

Այնուամենայնիվ, որոշ ժամանակ ռեստորանատորները պատասխաններ էին պահանջում՝ հասկանալու, թե ինչ կլինի նրանց հետ ամառվա վերջում, երբ դրսում ուտելն այլևս հնարավոր չէր լինի: Պատասխանները եկել են նահանգապետ Էնդրյու Կուոմոյի հայտարարությամբ, չնայած, հավանաբար, դրանք մի փոքր տարբերվում են այն բանից, ինչ սպասում էին ոլորտի ինսայդերները: Փաստորեն, ամսվա վերջում ռեստորանները կրկին կկարողանան իրենց հյուրերին ողջունել ներսում, սակայն 75%-ով սահմանափակելով նստատեղերը և սահմանափակելով ցանկացած տեսակի վաճառասեղանին:

Բոլոր ռեստորանները, որոնք կընտրեն վերաբացումը, կենթարկվեն խիստ անվտանգության արձանագրություններին, ներառյալ ջերմաստիճանի հսկողությունը, հետևելու համար կոնտակտային տվյալները, սեղանի շուրջ չնստածների համար նախատեսված ափսեները և մինչև կեսգիշեր փակելը: Նոր ուղեցույցները տվյալների հիման վրա կվերագնահատվեն մինչև նոյեմբերի 1-ը։ Եթե վարակի մակարդակը չբարձրանա,- ասում են պաշտոնական մարմինները,- ռեստորաններին կարող են թույլ տալ հասնել հզորության 50%-ին:

Խոշոր ռեստորանների և աստղանշված ռեստորանների սեփականատերերը հիմնականում գոհ են, ուստի համեմատաբար և ընդհանուր առմամբ ավելի հեշտ է վերակազմավորվել նստատեղերի 25%-ի համար։ Բայց նրանք նույնպես ստիպված կլինեն վերանայել ծառայությունը և առաջարկը հարմարվելու հաճախորդների նվազմանը:

Խորհուրդ ենք տալիս: