Բովանդակություն:
- Թող եռա, բայց ոչ կաթսայի մեջ…
- Եփել այն՝ ավելացնելով խնձորի կեղեւը
- Ավելացնել պեկտին
- Ավելացնել կիտրոնի համը
Video: Չափազանց հեղուկ կիտրոնի մարմելադ, ինչպե՞ս շտկել այն:
2024 Հեղինակ: Cody Thornton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 12:37
Թեև ցիտրուսային մրգերը այն մրգերից են, որոնք առավել հակված են մուրաբաներ պատրաստելուն, դրանք հաճախ են ստանում կիտրոնի ջեմ չափազանց հեղուկ է, և մենք կարծես ամբողջ օրեր ենք դեն նետել. չի կարելի փռել, չի կապվում, չի կարելի օգտագործել տորթի համար… մի խոսքով, աղետ է։ Մի՛ մտածեք այն դեն նետել, քանի որ մենք մի քանի առաջարկներ ունենք ինչպես բուժել չափազանց հեղուկ ջեմը.
Թող եռա, բայց ոչ կաթսայի մեջ…
Դուրս եկած ջեմը կամ ջեմը շատ թանձրացնելու ամենապարզ միջոցներից մեկը, անկասկած, նորից եփելն է: Եփեք այն, սակայն, ոչ թե այն կաթսայի մեջ, որը դրել եք առաջին անգամ, այլ մեծ թավայի մեջ՝ ցածր և լայն։ Լցնել կիտրոնի ջեմը ներսում (եթե ունեք մի քանի բանկա, լցնել երկու-երկու բանկա) և միացնել թույլ կրակը. կամաց-կամաց ավելորդ ջուրը կգոլորշիանա, և դուք պարզապես պետք է սպասեք ցանկալի խտությանը:
Եփել այն՝ ավելացնելով խնձորի կեղեւը
Պետք է իմանաք, որ խնձորը շատ բան է պարունակում պեկտին, և նրա քաղցր, բայց նուրբ համը շատ քիչ ազդեցություն կունենա կիտրոնի թթու և ամուր համի վրա: Այնուհետև ամեն ինչ նորից լցրեք կաթսայի մեջ՝ ավելացնելով մի քանի խնձորի կեղևը, այնուհետև ջեմը նորից եփեք մեկ ժամ. կտեսնեք, որ այն ավելի խտություն կստանա։
Ավելացնել պեկտին
Եթե դուք հուսահատ եք, և եթե ունեք մեծ քանակությամբ մուրաբա ուղղելու համար, կարող եք նաև դիմել պարկերի մեջ գտնվող պեկտինին: Փնտրեք բնական և որակյալը և ուշադիր գնահատեք օգտագործման համամասնությունը՝ հաշվի առնելով, որ ձեր մուրաբան, այնուամենայնիվ, արդեն եփված է։ Քիչն էլ պետք է բավականացնի, որպեսզի այն ավելացվի ջեմի մեջ, հենց որ այն նորից մեղմորեն եռա։
Ավելացնել կիտրոնի համը
Ինչպես խնձորը, ցիտրուսային մրգերը նույնպես ունեն շատ պեկտին և լավագույն դաշնակիցներն են այս դեպքում՝ սխալը վերացնելու համար։ Շատերը բացառում են ցիտրուսային կեղևը անձնական ճաշակի համար, բայց այս դեպքում, վախենում եմ, դուք մեծ ընտրություն չունեք. մի քանի ժամ թրմելու թողնելուց հետո ստիպված կլինեք նորից ամեն ինչ եռացնել՝ ավելացնելով շատ կիտրոնի կեղև։ Կարող եք մանր կտրատել, բայց մի խառնեք, քանի որ շատ դառնություն կառաջանա։
Եթե թեման ձեզ հետաքրքրում է, բաց մի թողեք խոհանոցում կիտրոնի մուրաբա համադրելու և չսխալների մասին հոդվածները։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խորտիկ. ով էր նա: Ինչպե՞ս հասանք սքոններին և քեյքերին: Ինչպե՞ս դուրս գանք:
Մեր կյանքի մի շրջան կար, երբ մենք երջանիկ էինք։ Պետք չէր մտածել, թե ինչպես հասնել ամսվա վերջ, կամ անհանգստանալ շրջանցիկ ճանապարհի երթեւեկության համար: Մենք չպետք է ուշադրություն դարձնեինք գծին, մենք չպետք է տեսնեինք մեր կնճիռների դանդաղ, բայց անողոք առաջընթացը: Դա այն ժամանակ էր, երբ մենք երեխա էինք, և մենք խորտիկ էինք անում […]
Հեղուկ դիետա, ինչպես է այն աշխատում և մենյուների օրինակ
Անունն ինքնին խոսում է. Տեսնենք, թե ինչպես է այն աշխատում և ինչպես կազմակերպել մենյու
Չափազանց դառը կիտրոնի ջեմ, ինչ անել:
Կիտրոնի ջեմը երբեմն շատ դառը լինելու վտանգ է ներկայացնում. ինչպե՞ս շտկել այն: Ահա մեր հնարքները՝ կիտրոնի ընտրությունից մինչև ճաշ պատրաստելու տեխնիկա
Ռեստորաններ. Ջանկառլո Ջորջետիի համար անհրաժեշտ է շտկել ATECO ծածկագրի համակարգը
Հաշվի առնելով առաջիկա Sostegni bis հրամանագիրը, Ջանկառլո Ջորջետին ասում է, որ ATECO ծածկագրերի համակարգը և ռեստորաններին օգնելու համար հարկային վարկի փոխանցումը պետք է շտկվեն:
ԱՄՆ, Քելլոգ. աշխատակիցները գործադուլ են անում, փորձ է արվում շտկել մատակարարման բլոկը
ԱՄՆ-ում Kellogg-ը փորձում է շտկել պայմանագրային խնդիրների պատճառով աշխատողների գործադուլի պատճառով մատակարարման դադարեցումը