Աղանդեր. հրուշակագործ Լորետա Ֆանելլան վերադառնում է Հռոմ
Աղանդեր. հրուշակագործ Լորետա Ֆանելլան վերադառնում է Հռոմ

Video: Աղանդեր. հրուշակագործ Լորետա Ֆանելլան վերադառնում է Հռոմ

Video: Աղանդեր. հրուշակագործ Լորետա Ֆանելլան վերադառնում է Հռոմ
Video: Տորթ Էքստազ - Cake Ecstasy 2024, Երթ
Anonim

ԹԵ Քաղցրավենիք -ից Լորետա Ֆանելլա նրանք վերադառնում են Հռոմ Casa & Bottega di Luna Basaia-ից և նրա մոր Cinzia Regano-ից: Tiramisù-ի հաջողությունից հետո նոր նախագիծ Via dei Coronari-ում իր ստեղծագործություններին նվիրված անկյունով:

Բարձր հրուշակեղենի սիրահարները կգտնեն այն իր անկյունում մակարոնեղեն, շոկոլադ, կոնֆետներ, թխվածքաբլիթ «duo», թարմ գդալներ և թխվածքաբլիթներ, բայց նաև. տիրամիսու երեք չափսերի՝ մեծ, միջին և «չուպիտո», որը մատուցվում է սուրճի հետ միասին։

«Լունայի և Սինզիայի հետ ես շատ լավ եմ շփվում, նրանք շատ էին ցանկանում, որ իմ համագործակցությունը: Ես սիրում եմ աշխատել իրական վայրում, ընտանեկան վայրում, հռոմեացիների համար, այսինքն՝ հեռու զբոսաշրջիկների համար հիթ-փիլիսոփայությունից: Նրանք շատ դինամիկ են, թարմ և հեռատես»,- ասում է հրուշակագործը, ով աշխատել է այնպիսի անունների հետ, ինչպիսիք են. Կրակո, Ֆերան և Ալբերտ Ադրիա և մեջ Pinchiorri գինու խանութ Ֆլորենցիայից։

Սեփականատերերի համար «Fanella-ի ժամանումը մի տեսակ ինքն նվեր է Casa & Bottega-ի առաջին 10 տարիները նշելու համար, որը ներկայացնում է բազմաթիվ այլ նոր գաղափարներ: Ռեստորանի կահավորանքների վերականգնումից մինչև ճաշացանկ, որը միշտ հարմարեցված է կնոջ՝ Սիլվիա Կապուանոյի կողմից, որը խաղում է ծովի և ցամաքի միջև հավասարակշռության մեջ՝ թեթևությամբ և ոչ ֆորմալ նրբագեղությամբ՝ իտալական և միջազգային խոհանոցի միախառնման մեջ»:

Խորհուրդ ենք տալիս: