Ամբողջը գետնին. Երեկույթ Vico-ում 2012 թ
Ամբողջը գետնին. Երեկույթ Vico-ում 2012 թ

Video: Ամբողջը գետնին. Երեկույթ Vico-ում 2012 թ

Video: Ամբողջը գետնին. Երեկույթ Vico-ում 2012 թ
Video: Ամենազվարճալի անվճար մարտական ​​բրաուզերի խաղը: 👊👣🥊 - Martial Arts: Fighter Duel GamePlay 🎮📱 🇦🇲 2024, Երթ
Anonim

Ջենարո Էսպոզիտոն այն սիրալիր և ուժեղ խոհարարն է, որին մենք հաճախ ենք տեսել հեռուստատեսությամբ (օրինակ՝ «Խոհարարի գիշերը»), որը հայտնի է համաշխարհային գուրմանների կողմից խոհանոցում իր վարպետությամբ, Gragnano խառը մակարոնեղենի ապուրով, Միշլենի երկու աստղերով, որոնք լուսավորում են Torre del-ը։ Սարասինոն, նրա ռեստորանը Vico Equense-ում (ԱԺ):

Վերջին 9 տարիների ընթացքում, երբ խոսքը վերաբերում է հունիսին, խոհարար Էսպոզիտոն հավաքում է Իտալիայի բոլոր խոհարարներին, դա էվֆեմիզմ չէ, և նրանց դնում է ծովի ափին եփելու: Ի դեպ, իմ բարոյական աջակցությունն է Դեյվիդ Այելոն՝ կազմակերպչական մեքենայի հղման կետը, ով միավորում է մոտ 170 աստղային և նորաստեղծ խոհարարների կարիքները (պատկերացնու՞մ եք դժվարությունը) և 600 ոլորտի օպերատորների՝ Սելեստեի, Մարիայի և անձամբ Ջենարոյի կողմից:.

Մի խոսքով, Festa a Vico-ի հայացքը տաղանդավոր խոհարարների այս անվերջանալի և քաոսային շարքն է, որոնցից յուրաքանչյուրն իր բանկետի հետևում է, նպատակ ունենալով բաժանել ճաշատեսակ՝ ոգեշնչված այն թեմայով, որն ամեն տարի առաջարկում է խոհարար Էսպոզիտոն: Աշխարհի վերջի իմ ուտեստը, 2012թ.-ի համար Խոհարարների, վճարող հանրության և լրագրողների (բլոգերներ առանց քարտի ներառյալ) միջև հեռավորությունը կրճատվում է մինչև զրոյի։ Խնջույք է, ինչպես վերնագիրն է հուշում, որտեղ ուտում ու խմում ես շատ լավ բաներ՝ պայթելու աստիճան, որտեղ խոսում ես, ծիծաղում, պարում։

Քանի որ անհնար է ամեն ինչ համտեսել, գնալով Festa a Vico-ին, զարգացնում է հնարավորություն ընտրել միանգամից մոտ 80 ճաշատեսակներ՝ օգտագործելով աչքերն ու քիթը, գնահատելով շարքի գործոնը և հաշվի առնելով անձնական հավանումները կամ հակակրանքները: Ինչ-որ մեկին կարող է հետաքրքրել. «Այս ամբողջ աղմուկը մեկ երեկոյի համար Սորենտինյան թերակղզում»: Ամենևին էլ, շատ հեշտ: Միջոցառման օրերն են՝ 4 (չորս), հունիսի 3-ից 6-ը։

Այն աշխատում է այսպես.

Կիրակի՝ հունիսի 3-ին, ժամը 18-ից սկսած, Torre del Saracino-ի դիմացի լողափում, Մորենո Սեդրոնիի, Դավիդե Սկաբինի, Անտոնինո Կանավաչյուոլոյի, Անդրեա Բերտոնի, Վալերիա Պիչինիի և բլա բլայի կարգի խոհարարները հերթով բեմ դուրս կգան նվիրելու։ խորհուրդներ երիտասարդ խոհարարներին, ձգտող խոհարարներին, բոլոր հյուրերին. Այնուհետև մենք ուտում ենք, խմում, պարում ենք, ինչը երբեմն պետք է արվի, այլապես դեպրեսիա ենք ունենում:

Չորրորդը՝ երկուշաբթի, Festa a Vico-ի առաջին օրն է, ինչպես մենք գիտենք. ավելի քան 50 նորաստեղծ խոհարարներ կարող են կանգնել բանկետների հետևում և ուտելիք բաժանել: Վայրը, ինչպես ամեն տարի, Բիկինիի հմայիչ տուրիստական համալիրն է։ Այսպիսով, մենք ուտում ենք, խմում, պարում:

Երեքշաբթի 5-ին նույն դինամիկայով աստղային խոհարարների հերթն է՝ Le Axidie տուրիստական համալիրում կարող եք ուտել, խմել և պարել:

Չորեքշաբթի օրը՝ 6-ին, պիցցային նվիրված օրն է։ «Pizza a Metro» ռեստորանում իտալական սննդի մեծագույն թարգմանիչները «Պիցցա սանտիմետր առ սանտիմետր» ընթացքում կքննարկեն տեխնիկան և գաղտնիքները: Հետո ուտում ենք, խմում ու գնում տուն։ Մի փոքր մելամաղձություն.

Հուսով եմ, որ ես մտահղացել եմ, եթե չհաջողվեր, ես հրավիրում եմ անցյալ հրատարակությունների այցելուներին թողնել իրենց ներդրումն այստեղ, մինչդեռ բոլորին հրավիրում եմ թերթել ծրագրի պաշտոնական կայքը, հավատարմագրման և տոմսերի գնման եղանակները (որոնց հասույթը կլինի նվիրաբերվել է բարեգործությանը):

Մի վերջին բան. իմ աշխարհի վերջի ճաշատեսակը Մուգ սոխը Սալվատորե Տասսա, The Ciociare Hills, Acuto: Ես ասացի դա։

Խորհուրդ ենք տալիս: