Խոհարարական դպրոց. Ես էլ եմ գալիս։ Ոչ, դուք չեք
Խոհարարական դպրոց. Ես էլ եմ գալիս։ Ոչ, դուք չեք

Video: Խոհարարական դպրոց. Ես էլ եմ գալիս։ Ոչ, դուք չեք

Video: Խոհարարական դպրոց. Ես էլ եմ գալիս։ Ոչ, դուք չեք
Video: 8 ՆՇԱՆ,ՈՐ ԳԱՂՏՆԻ ՔԵԶ ԵՆ ՍԻՐԱՀԱՐՎԱԾ, ԻՄԱՑԻՐ 2 ՐՈՊԵՈՒՄ, ԹԵ Ո՞Վ Է ՆԱ: 2024, Երթ
Anonim

Թրեյլերային ավանգարդներ կամ ցանկասեր սիմպոզիումներ, որոնք օգտագործվում են դպրոցական նստարանների հետևում: Խոհարարական դպրոց իհարկե. Վերջին մղոնը, ևս մեկ նշաձող, կանգառ սննդի մոլագարների համար, ովքեր նախ խոսում են դրա մասին, երբ ուտում են այն, հետո վազում գրանցվելու, քանի որ չեն հագեցված գիտելիքներով և անեկդոտներով՝ պատմելու ընկերներին և հարազատներին:

Այսպիսով, ի լրումն մանրամասն բաղադրատոմսերի, ուտելիների տանը ընթրիքի երջանիկ հաղթողները շահում են նաև այն երեկոների պատմությունները, որոնք անցկացնում են բոլոր տարիքի անծանոթների հետ տապակելիս, ժամեր քննարկելու համար շաքարի քանակությունը, որը տարբերում է կոմպոտը ջեմից:.

Ուսումնասիրություններ են ընթանում՝ պարզելու, թե արդյոք սովորական ուտողի համար ավելի ճնշող է, սեպտեմբերյան երեկո բոլորը բազմոցի վրա տեսնել ուրիշների տոների ամբողջական «ֆիլմը»՝ չկտրված, չմոնտաժված, ուղիղ եթերում, թե՞ ավելի լավ է լսել պատմություններ խոհարարական դպրոցի կուլիսներից.

Միանշանակ է, որ մասնակցի համար դա իսկական ուրախություն է, սա ասում եմ ապրած փորձից։ Ես ինձ նետեցի հացի պատրաստման հինգ օր (ոչ անընդմեջ): Ծալման և թթխմորի միջև ընկած մեռած ժամանակներում հաճելի էր ժամանակ անցկացնել տիկնանց, միայնակ երեսուն տարեկանների, զույգերի հետ, ովքեր սիրում են միմյանց մինչև մայրական թթխմորը կիսելու աստիճան, բացակայող քիմիկատների, ջերմ ձեռքի մոլագարների հետ: խմորից։ Մի տեսակ աղանդ, որը սնվում է հասցեների փոխադարձ փոխանակմամբ. ալյուր արտադրողից մինչև խմորիչ վաճառող, մինչև խոհանոցային հազվագյուտ սարքավորումներով ամենահամալրված խանութը: Աշխարհ, որը շարժվում է զուգահեռ և ոչ շատ թաքնված: Երեխաները խաղահրապարակում, աչքերը հառած ցանկության առարկաների, վառարանների, պայթուցիկ սառնարանների, որոնք գողանում են կարագի և W 350 ալյուրի բանկա:

Այսպիսով, կարկանդակների դասընթացները (վարդագույն, վինտաժ, մկրտության լուսանկարով, շների համար) կամ Բելոնի ոստրե հոտի բացվածքը և բազմապատկվում են: Այնքան մասնագիտացված և սեզոնային, որ ես չեմ կարող դիմակայել բոլորին կամ ոչ մեկին գրանցվելու գայթակղությանը: Թարթառի դասընթաց, ռավիոլի միջուկ, ամանորյա թխվածքաբլիթներ, ավստրո-հունգարական խմորեղեն, շնորհանդես, սեղանի ձևավորում վեգան ընթրիքի համար:

Հաճելի կլիներ լսել խեղճ խոհարարների պատմությունները, ովքեր դասավանդում են դասընթացներ՝ ենթարկվելով ձանձրալի հարուստ տիկնանց փափագին կամ նրանց համառ հարցերին, ովքեր ցանկանում են երկու ժամում սովորել սննդի գիտության ամբողջ գիտելիքները, կամ նույնիսկ նրանց մասին: ովքեր այնտեղ են՝ պատրաստվելու Masterchef-ին հնարավոր մասնակցությանը:

Խոհարարական դպրոցը հիանալի գյուտ է, եթե մաքրվի նորաձևության դասընթացներից, հնարավորություն է ուտելու մասին անդադար խոսելու մարդկանց հետ, ովքեր նույնքան հետաքրքրված են, որքան մենք, որոնցից կարող եք շատ բան սովորել: Եթե ես ձեզ ստիպել եմ ցանկանալ, ահա հիմնական քաղաքների խոհարարական դպրոցների ցանկը:

Խոստովանիր հիմա. Դուք երբևէ հաճախե՞լ եք խոհարարության դասի: Կամ չէի՞ք գնա այնտեղ նույնիսկ մահացած։ Կամ ո՞րն է այն խոհարարության դասը, որի մասին երազում եք, որը դեռ գոյություն չունի:

Խորհուրդ ենք տալիս: