ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ժառանգության պիցցան, ինչպես տեսնում է New York Times-ը
ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ժառանգության պիցցան, ինչպես տեսնում է New York Times-ը

Video: ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ժառանգության պիցցան, ինչպես տեսնում է New York Times-ը

Video: ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ժառանգության պիցցան, ինչպես տեսնում է New York Times-ը
Video: Incredibly Beautiful Tour of Positano, Italy - 4K60fps with Captions 2024, Երթ
Anonim

Եվ այսպես եղավ, որ New York Times-ը, հետևելով պիցցայի և նեապոլիտանական պիցցա արտադրողների արվեստին, որոնք վերջերս դարձել են ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի Համաշխարհային ժառանգության օբյեկտ, մեջբերեց Pizzaman-ը՝ Dissapore-ի կողմից հրատարակված առաջին «թղթային» գիրքը:, ինչպես նաև Ջինո Սորբիլոյի կենսագրությունը՝ ժամանակակից պիցցա արտադրողների շարքում նեապոլիտանական պիցցայի ամենաանսպասելի բնութագիրը աշխարհում:

Հպանցիկ մեջբերում, ուշադրություն դարձրեք, բայց դա չի խանգարում Pizzaman-ին, այն գիրքը, որը բացահայտում է նեապոլցիների և պիցցայի սուրբ հարաբերությունների չգրված կանոնները, ինչպես նաև կրքի և ջանքերի պատմությունը, փրկագնումը և վերապատրաստումը լավ տղայի, ով հրաժարվում է: դյուրանցումներ և կառուցում է 6 պիցցերիաների փոքրիկ (?!) կայսրություն՝ Նեապոլի, Միլանի և Նյու Յորքի միջև:

Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր

Մնացած մասում ամերիկյան թերթը մասնակցում է նեապոլիտանական պիցցա խոհարարների կազմակերպած մեծ խնջույքին, որը կազմակերպել են ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ճանաչումը (և իհարկե ինքնագովազդելու համար)՝ հրաշալի վառարանից հանված պիցցայի մնացորդներով, թիթեղյա պղնձի գլանաձև տարայով, հագեցած օդանցքներով։, օգտագործվում է վաճառելու համար, իսկ հետո առաջարկվում է փողոցում։

Նշեք նաև Սիրո Օլիվային՝ Սանիտա թաղամասի պիցցա արտադրող սկունիցցոն, մինչև մի քանի տարի առաջ Գոմորեսկա շրջանում, որից շատերը ցանկանում էին խուսափել, հավանաբար նույն նրանք, ովքեր այսօր հերթ են կանգնում Օլիվայի պիցցերիա մտնելու համար՝ Concettina ai Tre Santi:

Պիցցա է, մեղր, ինչպես գրում է New York Times-ը՝ քաղաքակրթության բացարձակ փառքերի շարքում։ Օ՜

Խորհուրդ ենք տալիս: