Բովանդակություն:

Իտալիայի 32 լավագույն նախաճաշերը՝ մարզ առ մարզ
Իտալիայի 32 լավագույն նախաճաշերը՝ մարզ առ մարզ

Video: Իտալիայի 32 լավագույն նախաճաշերը՝ մարզ առ մարզ

Video: Իտալիայի 32 լավագույն նախաճաշերը՝ մարզ առ մարզ
Video: Заряжай! с 0 до Мастера Спорта. Методика БКМ. #tabletennis #настольныйтеннис #multiball 2024, Երթ
Anonim

Տարածաշրջան, որտեղ դուք գնում եք, Նախաճաշ դուք գտնում եք. Անկախ յոգուրտից մինչև երկու Սիցիլիաների գրանիտա, Իտալիան մեկն է և անբաժանելի, և թեև ավելի քան ժողովուրդ կա զանգակատան անսահման շարք, որը համոզված է, որ դրանք խոհարարական առումով անգերազանցելի են, բայց բոլորը՝ հյուսիսից հարավ, մենք երբեք չենք։ հրաժարվել կրուասանից և կապուչինոյից:

Եկեք խոսենք այն պահի մասին, որը պետք է մեզ արագություն տա ամբողջ օրվա ընթացքում, նույնիսկ այն դեպքում, երբ մենք միայն ուզում ենք խեղդվել գիշերազգեստով և վերմակով:

Այս ցուցակի 2016 թվականի հրատարակության համար մենք գնացինք կատարելության փնտրտուքների, ոչ այնքան տարածաշրջանային բաղադրատոմսերի և սովորությունների, որքան «որտեղ»:

Սրանք այն բարերն ու հրուշակեղեններն են՝ մարզ առ մարզ, որտեղ նախաճաշը դառնում է յուրահատուկ պահ։ Այն վայրերը, որոնց համար արժե առավոտյան կես ժամ շուտ արթնանալ, եթե գիտեք, թե ինչ նկատի ունենք։

ՏՐԵՆՏԻՆՈ

Կրուասան և ջեմ
Կրուասան և ջեմ

1. Աչերեր - Via Centrale, 8 Brunico (BZ)

Արժե նույնիսկ միայն «տնային», ավելի ճիշտ՝ հրուշակեղենի մեջ պատրաստված մուրաբաների համար։ Եվ հետո հասնում են թխվածքաբլիթները, անհամար թխվածքաբլիթներ և թխվածքաբլիթներ, գեղեցիկ նայելու համար, ագահ՝ փորձելու մեկը մյուսի հետևից՝ չափազանցության գնով:

Ավելացնենք, որ այդ վայրը հազվագյուտ գեղեցկություն ունի՝ գունավոր ծաղիկներով, որոնք ստեղծում են շոկոլադե պրալինաների աշխարհի ֆոնը: Տրենտինոյի նախաճաշի տաճարը, ինչպես պատվիրում է Աստված:

ՊԻԵՄՈՆՏ

Baci di dama, montersino բաղադրատոմսը
Baci di dama, montersino բաղադրատոմսը

2. Առողջության ագահ - c/o Eataly, Monticello d’Alba (CN)

Լուկա Մոնտերսինոյի (և հրուշակեղենի առողջության խնամք) դոցետ. Հեղինակի այս հրուշակեղենում (Մոնտերսինոն մինչ այժմ գիտի քարերը, հաճախակի մեդիա հրապարակումների շնորհիվ), ազատ գոտում Eataly-ում, դուք կգտնեք այն ամենը, ինչ միշտ փնտրում էին անհանդուրժողներն ու «միշտ դիետայի մեջ գտնվողները»:

Այստեղ կիրառվում է Մոնտերսինոյի քաղցր փիլիսոփայությունը, բայց ոչ շատ, որը տալիս է քաղցր բարեկեցության մարգարիտներ՝ առողջության կրուասան, սկոտտինի ալյուրով և ձիթապտղի յուղով:

3. Կանտերինո - Via Fratelli Rosselli, 102 Biella

Ներս արի, հանգստացիր և մտածիր, որ օրը կարող է թեթևանալ միայն մի լավ սուրճ խմելու համար, իսկ երբ ասում եմ լավ, ես նկատի ունեմ ԼԱՎ: Իմացեք, որ, այնուամենայնիվ, դուք այստեղից չեք հեռանա առանց գոնե մեկ կրուասան ուտելու։

Սպառվելու աստիճան կան. խմորներն անհավանական են, լինի դա դասականը, թե արևածաղկի ալյուրով, թե թխկի օշարակով: Եթե առաջին անգամ եք գնում, դատարկ փորձեք, բայց երկրորդ անգամ տվեք դառը նարնջի, վայրի բալի, սև թթի հետ։ Հասկացանք իրար?

4. Դեղատուն Cambio - Piazza Carignano, 2 Թուրին

Բեստենտե. սա տասնիններորդ դարի դեղատան անունն է, որը բուզերիի և ժամանակաշրջանի կտորների մեջ կլինի ձեր շքեղ նախաճաշի ֆոնը հայտնի Ristorante del Cambio-ի մասնաճյուղում, որտեղ Կավուրը նախկինում ճաշում էր, և որը միլիոնատերերի վերանորոգումը վերադարձրել է այնտեղ: նրա հնագույն շքեղությունը, գումարած Մատեո Բարոնետոյի նման խոհարարի ուղեցույցը:

Ո՞վ գիտի, արդյոք կմնա Ֆաբրիցիո Գալլան, հրուշակագործը, ով պարտական է յուղալի կրուասանների, պտտվող բլիթների, բրաունիների, կեքսների և թարթլետների համար, իհարկե, նրբագեղությամբ, կապուչինոյում (նաև սառը եփուկի կամ սիֆոնի տարբերակով) և այս ամենը արտոնյալ տեսարանով: ռեստորանի մեծ ու գեղեցիկ խոհանոցից: Փոքրիկ կծուծ ախորժակային լանչերը և առասպելական ապերիտիվը լրացնում են պատկերը:

ԼԻԳՈՒՐԻԱ

Կրուասան
Կրուասան

4. Douce Pâtisserie Café - Palazzo Ducale, Piazza Matteotti 84 Genoa

Նույնիսկ Ջենովայում նրանք գիտեն, թե ինչպես պատրաստել խմորեղենը: Եվ հաստատ լավ: Կլինիկական աչքի տակ կրկին կրուասաններ են՝ ծովից մինչև լեռներ նախաճաշի անվիճելի արքան:

Այստեղ նրանք իսկապես ուշագրավ են, փխրուն, ինչպես քչերը, լցված կրեմով, որը դուք երկար կհիշեք: Բայց եթե ուզում եք «տարօրինակ դարձնել» (նախաճաշ, ի՞նչ եք հասկանում), ապա փորձեք նաև մակարոնները, որոնք լիկյորով են։

ԼՈՄԲԱՐԴԻԱ

շոկոլադ
շոկոլադ

5. Կոլզանի - Via N. Sauro, 47 Cassago Brianza (BS)

Բացարձակ անվտանգություն. Այստեղ դուք կարող եք վայելել տան մրգահյութերը, այնուհետև անցնել սուրճին, իսկ հետո անցնել շոկոլադի համով նախաճաշին, որը, վստահեցնում եմ, որ հասնում է բարձր, շատ բարձր գագաթների (խոսքը ձեր մասին է, որ տարված եք այդ կերակուրով։ լոբիից բար):

Եթե, ընդհակառակը, սիրում եք թխվածքաբլիթներ, կորցրեք ձեզ տգեղի ու լավի, կանեստրելիի և նույնիսկ տիկնոջ մատների ոլորաններում: Ձեր կապուչինոն շնորհակալություն:

6. Բեսուսկիո - Piazza Marconi, 59 Abbiategrasso (MI)

Այստեղ նույնպես կարող եք անվտանգ խաղալ՝ ժանրի բոլոր սիրահարների կուլտային վայրում։ Անդրեա Բեսուսկիոն կարևոր և կայացած անուն է, այնքանով, որ նա իր ստորագրությունն է դնում նաև համանուն Բեսուչինոյի վրա՝ սուրճի կրեմի և կաթնային փրփուրի վրա հիմնված տաք ըմպելիքի վրա, որը պետք է խառնվի 73% մուգ շոկոլադի թեյի գդալով:

Բայց եթե ցանկանում եք չափից դուրս գալ և չեմպիոնների նախաճաշել, կարող եք ընտրել բազմաթիվ խմորիչ մթերքներից մեկը, որը կուղեկցի Besuschino-ի կալորիականությանը: Ի վերջո, կա միայն մեկ կյանք.

7. Սիրանի - Via Gramsci, 5 Bagnolo Mella (BS)

Գազարի բրոշ, սիրելիներս։ Եվ հետո չամիչով և մեղրով շերտավոր խմորի միանշանակ գայթակղիչ առաջարկ, կրուասաններ, կանոնսինիներ և տարբեր խմորեղեն, որը կստիպի ձեզ սկսել օրը աջ ոտքով:

Նույնիսկ նրանք, ովքեր սիրում են աղով սկսել, իրենց բավարարվածությունը կունենան տարբեր համով մինի սենդվիչների տեսքով (մենք դեռ պիցցայի ազգային ժամանակներից մեկում ենք): Իսկ հետո միջավայրը՝ total white, էլեգանտ, գեղեցիկ։

8. Դուլկիարիուս - Via Martiri della Libertà, 50, Lograto (BS)

Այստեղ նախաճաշը իսկական կոֆեինամոլների համար է: Կատակ չկա, ոչ էսպրեսսոյի խառնուրդների, ոչ էլ «կայսերական» կապուչինոյի հետ. կա նույնիսկ երեք շերտով մեկը, որը չեմ պատրաստվում նկարագրել ձեզ, քանի որ ավելի լավ է համտեսել։ Իսկ հետո, ասես անձրև լիներ, թխվածքաբլիթներ, թթխմորով մթերքներ, կրուասաններ և տարատեսակ քաղցրավենիք, որոնք, վստահեցնում ենք, արժեն։

Էնրիկո Պիզոնին կլինի ձեր նոր գուրու. նրա նախաճաշից հետո օրը շատ ավելի համեղ և քաղցր կլինի:

9. Պավե - Via Felice Casati 27, Միլան

Այնտեղ, որտեղ տորթը հանդիպում է սալորով տորթին. իհարկե, մենք Միլանում ենք, որտեղ նախաճաշը սովորաբար սահմանափակվում է սուրճով: Այս ամենը նախքան Պավեի բացումը. թթխմորով բրոշներ՝ պարզ կամ հատուկ (մեղրով, սուրճով և նույնիսկ սալորով), բոլոր ձևերի քաղցրավենիք, որոնք դժվար թե հիասթափեցնեն:

Մենք Միլանում ենք, ուստի ցենտրիֆուգների, հյութերի և մեկ չափաբաժնի տորթերի պակաս չկա: Բոլորի համար ինչ-որ բան կա՝ միլանցիների և ոչ:

ՎԵՆԵՏՈ

կրուասան, նախաճաշ
կրուասան, նախաճաշ

10. Օպերա - Via Veneto, 14 Castelfranco Veneto (հեռուստացույց)

Համոզվեք, որ արթուն եք, երբ գնում եք Օպերա նախաճաշելու. այստեղ կրուասանները մատուցվում են դեռ տաք, ծածկոցների տակ դեռ տաք լինելու զգացողությամբ:

Այնուամենայնիվ, խմորեղենը ձեզ կկենդանացնի առավոտյան թմրածությունից, քանի որ այստեղ մայրական խմորիչը խելամտորեն օգտագործվում է, և արդյունքն արժե փորձել։ Թխվածքաբլիթի բաժինն էլ չի կատակում, հետո չասեք՝ չենք ասել։

11. Ֆաբրիս - Via Roma, 258 Fontanelle (TV)

Այս դեպքում մենք չենք ցանկանում ճշգրիտ ցուցումներ տալ. մտեք Fontanelle-ի այս հրուշակեղենի խանութ և թույլ տվեք ձեզ ոգեշնչվել ըստ պահի, ճաշակի, ակնթարթային ցանկությունների:

Թթխմորով պատրաստված մթերքներից մինչև բրոշներ՝ տեղական աղանդերից մինչև հիանալի դասականներ. մի՛ արգելակեք ձեր շքեղ նախաճաշը, խախտեք կանոնները և մի փոքր համտեսեք ամեն ինչից: Երաշխավորված արդյունք։

12. Կրպակը - V.le della Vittoria, 4 Lonigo (VI)

Դուք կարող եք, օրինակ, սկսել ջեմի տորթից: Հետո, միգուցե, եթե տրամադրություն ունեք, անցեք այն թխվածքաբլիթներին, որոնք կհալվեն ձեր բերանում՝ թողնելով ձեզ այդ կարագի զգացողությունը, որը լավ է սկսում օրը:

Եթե դուք իսկական պրոֆեսիոնալ եք, կարող եք նույնիսկ անցնել տորթերի բաժին: Դրանք շատ են, տարբեր, ավանդական ու անսովոր համադրություններ ունեն, իրեր՝ մեկ ժամ այնտեղ մնալու պատուհանի դիմաց՝ ընտրելու համար։ Բայց այդ դեպքում դժվար թե սխալվեք։

13. d & g հրուշակեղենի - Via Monte Grappa, 30 Selvazzano Dentro (PD)

Սուրճ, որը կզարմացնի ձեզ, կապուչինո, որը հավասարապես կգնահատվի և մեծ ընտրություն նույնիսկ նրանց համար, ովքեր նախընտրում են թեյ, քանի որ այստեղ դուք կգտնեք լավ տեսականի:

Եվ հետո աղանդերը, որոնք որքան գեղեցիկ են, այնքան էլ լավը. ձևի խնամքը ձեռք ձեռքի է տալիս նյութի նկատմամբ ուշադրությունը, փոքրիկ հրաշքներ է տալիս նայելու, նայելու, ափսոսելու, որ ստիպված եմ դա անել, իսկ հետո անուղղելի կծել:.

FRIULI VENEZIA GIULIA

Կապուչինո
Կապուչինո

14. Վառարան - Via A. Morgante, 32 Tarcento (UD)

Մենք այն կարող ենք սահմանել որպես «արքայական նախաճաշ». բրիոշից մինչև թթխմորով արտադրանք, տորթերից մինչև մինյոն խմորեղեն:

Նրանց, ովքեր ցանկանում են տարվել ինչ-որ այլ բանով, գուցե հնաոճ նախաճաշով, առաջարկում ենք փորձել հացը, որն իսկապես ուշագրավ է, ապա առավոտյան չեմ էլ պատմի։

15. Caffè Vatta - Via Nazionale, Տրիեստ 38

Ի վերջո, ինչպիսի՞ն կլիներ նախաճաշն առանց թխվածքաբլիթի: Խոստովանենք՝ դրանք մեր առավոտների «աղն» են, այն խայթոցը, որն անմիջապես քաշում է մյուսին, այն փաղաքշանքը (ավելի ճիշտ՝ գուրգուրանքների հավաքածու), որին մենք արժանի ենք աշխատանքային ծանր օր սկսելուց առաջ։

Caffè Vatta-ում կա միայն ընտրության խայտառակություն, բայց ամեն ինչ չի ավարտվում թխվածքաբլիթներով: Նրանց համար, ովքեր ժամանակ ունեն, խորհուրդ է տրվում դադարեցնել մինչև ապերիտիվի ժամանակը. համեմունքը կշահի ձեզ:

ԷՄԻԼԻԱ ՌՈՄԱՆԻԱ

Կրուասանի փոշի
Կրուասանի փոշի

16. Ջինո Ֆաբրի խմորեղենի խոհարար - Via Cadriano, 27, 40127 Բոլոնիա

Ունենալով ընտրություն կատարել, վերանայված վենետիկյան այս հրուշակեղենի խանութի իրական պարտադիր պայմանն է, որն իր հարստությունը կառուցել է հայտնի հրուշակեղենի խոհարար Ջինո Ֆաբրիի անունով:

Բայց ամենից առաջ հնագույն ավանդական բաղադրատոմսերը վերաառաջարկելու և վերանայելու ունակության վրա՝ արդիականացված և ժամանակակից: Եթե, մյուս կողմից, չընտրողներից եք, նետվեք շերտավոր խմորի մեջ։ Գնացեք ձուկ:

17. Խմորիչ խմորեղեն - Via Emilia, 18 Riccione (RN)

Գարիի և կոկոսի թխվածքաբլիթներ, կամ գրված և շոկոլադ: Տորթեր, տանձի և շոկոլադե տորթ, իսկ հետո՝ կրուասան։ Ամեն ինչ կա հարուստ և բովանդակալից նախաճաշի համար՝ անթերի տեխնիկայի շնորհիվ անբասիր համերով, բայց նաև արդեն տեսած ոչինչ չունեցող համերով:

Կարող եք նաև «խելագարվել»՝ կրուասանը ձեռքին տեսանելի լաբորատորիայի դիմաց, բայց զգույշ եղեք, որ չուշանաք աշխատանքի։

18. Ռինալդինի հրուշակեղենի խանութ - Via Coletti, Ռիմինի 131

Ռոբերտո Ռինալդինին հրուշակեղենի աշխարհում շատ հայտնի դեմք է, թեև խանութներից մեկում նրան գտնելը հեշտ չի լինի, քանի որ դրանք սկսել են շատանալ և ցրվել ամենուր։

Անկախ մեծ անունից, նախաճաշն այստեղ հեքիաթ է. գունեղ ու զվարճալի միջավայր, ճչացող բլիթներ, ցնցող թխվածքաբլիթ և թխվածքաբլիթ և «տանը» լինելու տպավորություն, ով գրում է հրուշակեղենի պատմությունը:

ՏՈՍԿԱՆԱ

Կրեմ
Կրեմ

19. Tutto bene - Via San Quirico, 296 Campi Bisenzio (FI)

Մի հուսահատվեք մեծ տարածքներից. սա ամենամեծ սրճարանն է ամբողջ Տոսկանայում (և կարծում եմ նույնիսկ դրանից դուրս), իր ավելի քան հազար քառակուսի մետր արդյունաբերական տարածքով, որը վերակառուցվել է աղանդերի տաճարի:

Այս ամբողջ տարածության մեջ, իհարկե, խմորեղենի քանակները հավասարապես հագեցած են՝ թթխմորով պատրաստված մթերքները շատ են և միշտ տարբեր, լեգենդար տորդելին՝ սերուցքով և խնձորով, ձեզ կգրավի, բայց մի՛ դադարեք։ Փորձեք նորից ու նորից:

20. Նոր աշխարհ խմորեղեն - Via Garibaldi, 23 Prato

Պայթյուն անցյալից, սակայն, Նոր Աշխարհի հրուշակեղենի խանութում, որտեղ մթնոլորտը դասական է և ավանդական:

Այստեղ նախաճաշը ձեզ անհավանական հույզեր կպարգևի (այո, էմոցիաներ. ճաշակի վրա), բրնձի պուդինգների շնորհիվ, որոնց «ոչ ոք երբեք չի լինի», կրուասանները, որոնց իսկապես կարող եք սիրահարվել, կրեմով լցված խմորեղեն, որը կարող է թվալ որպես «սովորական բան»: անունով, բայց դա այդպես չէ: Փորձել.

ԲՐԵՆԴՆԵՐ

պրալինեներ, շոկոլադի սրահ
պրալինեներ, շոկոլադի սրահ

21. Il Picchio հրուշակեղենի խանութ - Via Don Rampolla, 1 Loreto (AN)

Կապուչինոյի սիրահարներ, դուք, որ երկու ժամացույցով շվեյցարացին ավելի կատաղի եք, երբ խոսքը վերաբերում է ձեր նախաճաշի ֆետիշին, զգուշացեք: Դուք գտել եք ճիշտ տեղը ձեզ համար, ահա ես դա ասում եմ և չեմ ժխտում։

Կարևոր չէ, թե այն համտեսելու համար պետք է ճամփորդես Իտալիայի կեսը. վերցրու արձակուրդդ և գնա մինչև Il Picchio: Հետո դու ինձ կասես. Եվ մինչ դուք անցել եք ձեր ճանապարհը, հյուրասիրեք ձեզ լավ կրուասանով, որը երբեք չի վնասում:

22. Lombardi հրուշակեղենի խանութ - Via Colombo, 141 Osimo (AN)

Ինչպե՞ս եք սկսել խոստումնալից օրը: Պատասխանը մեկն է, եթե դուք գտնվում եք Անկոնայի տարածքում՝ բրիոշ և կրուասան բնական խմորիչով: Կարագը ձեզ օգնության կգա այն էներգիայով, որն անհրաժեշտ կլինի օրվա մնացած հատվածում, բայց եթե ցանկանում եք ագահ լինել, կարող եք դիմել նաև պրալինեների։

Նա իրականում չի նախաճաշում, բայց ո՞վ ասաց, որ կանոնները տապալելու համար չեն:

ԼԱՑԻՈ

Նախաճաշ La Concierge-ում
Նախաճաշ La Concierge-ում

23. Բոմպիանի - Լարգո Բոմպիանի, 8

Սուրճ գաստրոֆիգետտիի համար. Ահա այն. Kopi Lowak-ը (տարբեր ծագում ունեցող առանձին ծագում ունեցողների մեծ խմբի հետ միասին) Pasticceria Bompiani-ում կարող է ձեզ ամեն առավոտ տանել դեպի այլ ճանապարհորդություն, որը ոչ թե գրասենյակ տանող ճանապարհն է, այլ պատկերացնելով էկզոտիկ վայրեր, որոնք բուրավետ են: սուրճի հետ, և դու պառկում ես արևի տակ և շատ խմում:

Եվ այնուամենայնիվ, բացի սուրճից, փորձեք բնական թթխմորով բրոշներն ու տորթերը։

24. Դռնապան - Վիա Ռեջիո Էմիլիա, 22 Հռոմ

Սկսեք կապրեզից փայտիկի վրա, այնուհետև խմեք կատարյալ կապուչինո կամ էսպրեսսո, իսկ եթե իսկական պրոֆեսիոնալ եք, բաց մի թողեք ֆրանսիական շերտավոր խմորը, որը տան գլուխգործոցն է:

Կրուասանները պատրաստվում են մայրական խմորիչով, ավելորդ է ասել, և գերազանց կարագով և քարով աղացած ալյուրով։ Մի խոսքով, Concierge-ում մանրուքների նկատմամբ ուշադրությունը նախաճաշը վերածում է իսկական պաշտամունքի:

ԿԱՄՊԱՆԻԱ

կեռներ
կեռներ

25. Volpe հրուշակեղենի խանութ - Viale Colli Aminei, 225 Նեապոլ

Ավանդական և ժամանակակից աղանդերը հանդիպում են այս փոքրիկ վայրում, որն առաջարկում է անսպասելի քաղցր ուտեստներ ձեր գուրման նախաճաշի համար:

Թթխմորով պատրաստված արտադրանքը տան ուժեղ կողմն է, ինչ էլ որ ընտրեք, ձեզ չի հիասթափեցնի Ջենարո Վոլպեի վարպետ հպման շնորհիվ, ով գիտի իր իրերը և տարածում է այն նեապոլցիների և բարության բոլոր սիրահարների շրջանում:

ՊՈՒԳԼԻԱ

Պաստիչոտտո կրեմով
Պաստիչոտտո կրեմով

26. Petriella հրուշակեղենի խանութ - Via Fanelli, Բարի 207

Սալվատորե Պետրիելլան գնում է սուրճի հատիկները, այնուհետև խորովում և մշակում է այն ճիշտ այնպես, ինչպես ինքն է ասում, այնպես որ այն հիանալի կերպով համադրվում է բարի նախաճաշի համար իր հմուտ և նրբագեղ աղանդերի հետ:

Շատ թթխմորով մթերքներ կան, մեկը մյուսից շատ որկրամոլ, բայց կարող եք նաև ընտրել խմորեղենը՝ հարուստ, համեղ, բերանում հալվելու և հետո նորից սկսելու համար: Նորից ու նորից.

27. Սպիտակ արվեստ - Via Don Luigi Sturzo, 1 Parabita (LE)

Անտոնիո Կամպեգջիոյի նորարարական կրուասանը հրաշք է, որն ինքնին պետք է համոզի ձեզ, որ նախաճաշն այստեղ լուրջ է ընդունվում:

Կակաոյի բարակ և բուրավետ թխվածքաբլիթները, որոնք պատրաստված են մայրական խմորիչով, կցված բրիշե խմորի մեջ, կփչացնեն ձեր միտքը: Դուք փորձում եք ավելի հեռուն գնալ և նաև համտեսել նուշի մածուկի քաղցրավենիքները։ Հետո դու ինձ ասա.

28. Pino Ladisa հրուշակեղենի խանութ - Via Almirante, 1 Valenzano (BA)

Պինո Լադիսան իր քաղցր հրաշքների տանը կստիպի ձեզ մտնել կրուասանի երևակայական հարթություն՝ գազարով, հացահատիկով կամ մեղրի քաղցր համով: Ավանդական նախաճաշը, մի խոսքով, նրանց համար, ովքեր այս առավոտյան ճաշը հասկանում են որպես ռեակցիոն:

Բայց տեղ կա նաև ավելի ժամանակակից առաջարկի համար՝ մինի տորթեր, բավարական տորթեր և ամռանը ցեխը բացարձակապես փորձարկված:

ԿԱԼԱԲՐԻԱ

Շոկոլադե կեքսներ
Շոկոլադե կեքսներ

29. Լուկանտո - Via Gallucci, 5 Crotone

Ճոխ նախաճաշ, որը կբավարարի ձեզ բոլոր առումներով. Կրոտոնեում այն պատրաստում է Պինո Լուկանտոն՝ ծովի ափին մոտ: Բուրավետ և յուղալի կրուասաններ՝ լցված ամենատարբեր քսուքներով, իսկ պնդուկը հիանալի է:

Անթերի կապուչինոյի հետ ընկերություն անելու համար նաև խնձորի պելմենիներ, կեքսներ, բլիթներ և նուշի մածուկով թխվածքաբլիթներ:

ՍԻՑԻԼԻԱ

կասատա, սիցիլիական սուրճ
կասատա, սիցիլիական սուրճ

30. Սիցիլիական սուրճ - Corso Vittorio Emanuele Noto (SR)

Տիկին կասատա, նուշ տիկնայք, գրանիտաներ և բոլոր այն ապրանքները, որոնք սիցիլիական քաղցր պատկերներ են դարձնում (վերանայված և լուսավորված, սակայն): Այստեղ նախաճաշը ուժեղ համերի, թավշյա հյուսվածքների, քաղցրավենիքի և քաղցրավենիքի հորձանուտ է, որոնք կարող են ձեզ կախվածություն առաջացնել՝ մերկ և հում վիճակում:

Մի զսպեք և թույլ տվեք ձեզ հանգստացնել տնային մասնագիտությունները, որոնք տեղական արտադրանքը դարձնում են հիանալի մեկնարկային կետ ամբողջ գուրման կղզին բացահայտելու համար:

31. Antico Caffé Spinnato - Via Principe di Belmonte, 111 Palermo

Վայր, որը կգերի ձեզ առաջին հայացքից, պատմական վայր, որը հեռավոր 1860 թվականից սկսած բոլոր պալերմոյցիներին և Պալերմոյով նոր անցնողներին ստիպել է սիրահարվել։ Այստեղ նախաճաշը կանոլիի, կասատա և նուշ տորթերի խռովություն է, մի խոսքով, Սիցիլիայի իսկական համերը:

Եթե ցանկանում եք նախաճաշին վայելել չլսված շաքարի գագաթները, փորձեք մարցիպան, շողոքորթ մրգեր և նույնիսկ սիցիլիական նուգա: Լավ սկիզբը երաշխավորված է։

Խորհուրդ ենք տալիս: