Michelin ուղեցույց 2016. աստղ Մատիաս Փերիին, ով մահացել է օգոստոսին
Michelin ուղեցույց 2016. աստղ Մատիաս Փերիին, ով մահացել է օգոստոսին

Video: Michelin ուղեցույց 2016. աստղ Մատիաս Փերիին, ով մահացել է օգոստոսին

Video: Michelin ուղեցույց 2016. աստղ Մատիաս Փերիին, ով մահացել է օգոստոսին
Video: An evening with Gordon Ramsay at Michelin-starred Petrus 2024, Երթ
Anonim

Այս բանը ամոթալի է։

Այն բանից հետո, երբ 2016 թվականի Michelin ուղեցույցը, իտալական 61-րդ հրատարակությունը, ներկայացվեց այսօր առավոտյան, որը լրացրեց Combal. Zero ռեստորանի վարկանիշը Davide Scabin-ի մեկ աստղի իջեցմամբ, Identità Golose կայքը վերլուծեց հիմնական արդյունքները:

Դրանով նա մատնանշեց մի ցավալի փաստ.

«603-րդ էջերում Շալե Մատիասը Լիվինոյում (Սոնդրիո) ոչ միայն պահպանում է աստղը, այլև տրվում է նրան, ով անցյալ օգոստոսի 7-ին երկինք բարձրացավ որպես խոհարար»:

Identità golose-ը վերաբերում է Chalet Mattias ռեստորանին՝ Լիվինոյի միակ աստղային ռեստորանին, որի խոհարարն ու սեփականատերը, Մատիաս Պերի օգոստոսի 8-ին կարճատև հիվանդությունից հետո մահացել է։

Ռեստորանի տեղում, որը գտնվում է Piccolo Tibet հյուրանոցի ներսում, ամեն ինչ մնացել է այնպես, ինչպես եղել է մինչև նրա անհետացումը, ներառյալ Մատիաս Փերիի առատ լուսանկարները իր ռեստորանի խոհանոցում կամ շատ այլ իրավիճակներում:

Identità Golose-ն շարունակում է՝ վերադառնալով սենսացիոն հսկողությանը.

«Ռեժիսոր Սերխիո Լովրինովիչի գլխավորած թիմը փակեց 2016 թվականի հրատարակությունը սեպտեմբերի կեսերին՝ երեք ամիս առաջ, Մաթիասի մահից հինգ շաբաթ անց: Իհարկե, չի օգնում, որ կայքը շարունակում է աշխատել այնպես, կարծես ոչինչ չի եղել: Հետո ամեն ինչ տեղի ունեցավ օգոստոսի կեսերին մոտ, երբ արձակուրդները գերակշռեցին աշխատանքի վրա»:

Michelin ուղեցույցի համար, որն անմիջապես հայտնել է աստղի 9 մասնավոր ռեստորանների մասին, քանի որ դրանք փակվել են, ինչպես նաև նրանց, որոնք հաստատվել են աստղով, չնայած խոհարարի փոփոխությանը, սա փոքր անուշադրություն չէ, որը, հնարավոր է, պայմանավորված է սահմանափակ հաճախելիությամբ: Ինտերնետ (որը տեսնում է ոխերիմ մրցակից TripAdvisor-ի բարգավաճումը), որտեղ լուրերը ճիշտ են հաղորդվել:

Զարմանալի չէ, որ Identità Golose կայքը ավարտվում է.

«Հնարավո՞ր է, որ Michelin Italia-ից ոչ ոք չի ստուգում և թարմացումներ Google-ի և նմանատիպ միջոցների միջոցով: Ակնհայտորեն այո»:

Խորհուրդ ենք տալիս: