Բովանդակություն:
Video: Փրփրուն գինիներ՝ համի թեստ
2024 Հեղինակ: Cody Thornton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 12:37
Ահա մենք, այն է արձակուրդային շրջան. Իսկ Իտալիան, ինչպես գիտենք, բազմազավակ ընտանիքների երկիր է։ Այսպիսով, եթե մեկ կամ երկու շիշ շամպայն, Metodo Classico կամ Prosecco-ն կարելի է բացել փոքր սեղանների համար (գուցե Dissapore ուղեցույցը կարդալուց հետո), երբ հավաքվում են հարազատների ամբողջ թիմը, ներառյալ ձեր մորաքույրը, ով տհաճ է, և զարմիկը, որին մեկ անգամ տեսնում եք: տարին և սպունգի պես խմիչքներ, կարող եք նաև ընտրել ավելի էժան պիտակներ:
Նրանք, որոնք դուք բացում եք խցանը միայն այն պատճառով, որ պետք է պայթյուն լինի: Այն տոների փրփրուն գինի, ամփոփելով.
Իսկ հետո «փրփրուն գինի» պիտակի տակ լայնածավալ բաշխման վաճառասեղանների վրա կարելի է գտնել ամեն ինչից մի քիչ՝ սորտեր, գներ, տարբեր որակներ։
Ասելու համար, թե որն է լավագույնը, ապա մենք ունենք պահպանել է գնի ցուցանիշը Ահա մի քանի շիշ 2016 թվականի վերջին համտեսման թեստի ժամանակ, որոնք կարող եք գտնել սուպերմարկետում մատչելի գներով (4 կամ 5 եվրո առավելագույնը):
Ի՞նչ պղպջակներ կարելի է խմել այդ գնով։ Եկեք միասին պարզենք.
ԲԱՎԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
Դքսուհի Լիա - Պինո Բրուտ
Rocca dei Forti - Բրուտ փրփրուն գինի
Ջ. Պ. Չենեթ - Blanc de Blancs Brut
Մյուլլեր Տուրգաու - Բրուտ փրփրուն գինի
Մարտինի Ռիսլինգ
Գանսիա - Pinot di Pinot Brut
ԴԱՏԱՎՈՐՄԱՆ ՉԱՓԱՆԻՇՆԵՐ
Տեսողական վերլուծություն
Փաթեթավորում
Գուստատորային վերլուծություն
Փորձարկումը տեղի է ունեցել կուրորեն՝ համտեսելով սառը փրփրուն գինիները։
# 6 Muller Turgau - Brut Sparkling Wine (C)
- Դատաստան. շատ տարբեր ապրանք է մյուս հավակնորդներից, քանի որ այն գալիս է մեկ սորտից՝ կիսաբուրավետ հատկություններով: Ոչ շատ թանձր և համառ գինի, շատ հեշտ և խմելու:
- Տեսողական վերլուծություն՝ կանաչադեղնավուն գույն։ Բոլոր հավակնորդների մեջ ավելի քիչ նուրբ պարլաժ և մի քիչ քիչ:
- Փաթեթավորում. ես չգիտեմ, թե ինչն է դրա սխալը (գուցե փոքր-ինչ հնացած համ):
- Համի վերլուծություն. քթի վրա առանձնանում են ծաղկային բույրեր, իսկ բերանում՝ մի փոքր սակավ։ Այն հազիվ թե նման է փրփրուն գինու, բայց ավելի շատ նման է աշխույժ սպիտակ գինու:
- Գինը՝ 5, 06 €
- Մի խոսքով, փոքրիկ խրախճանք
ՁԵՎ՝ 5 +
# 5 Gancia - Pinot di Pinot Brut (E)
- Դատաստան. հաճելի փրփրուն գինի, բայց որն ինձ թվում է ավելի քիչ բնավորություն է ցույց տալիս, քան մյուս հավակնորդները:
- Տեսողական վերլուծություն՝ կանաչադեղնավուն գույն։ Մի քիչ կոպիտ և շատ խիտ պերլաժ։
- Փաթեթավորում՝ ամենաէլեգանտ պիտակներից մեկը: Խթանում է շշի ավելի կլորացված ձևը:
- Համի վերլուծություն. քիթը ավելի հանքային է, քան մյուս հավակնորդները: Բերանի մեջ այն տալիս է շատ հավասարակշռված համ՝ առանց մեծ բարդության։
- Գինը՝ 4, 17 €
- Մի խոսքով, ոչ այնքան էլ որոշված
ՁԵՎ՝ 5 ½
# 4 Դքսուհի Լիա - Պինո Բրուտ (B)
- Դատաստան՝ գինի, որին մենք դեմ չենք բերանում, շատ չոր համով։ Սակայն, եթե գնանք ու տեսնենք, ապա դա այն շիշն է, որը մենք ամենաթանկն ենք վճարել հավակնորդներից։
- Տեսողական վերլուծություն՝ կանաչադեղնավուն գույն։ Բավականին լավ պերլաժ:
- Փաթեթավորում. այն վերանորոգման կարիք ունի
- Համի վերլուծություն. քիթը բուրավետ է և ավելի բարդ, քան մյուս հավակնորդները: Բերանի մեջ այն շատ թարմ է և բավականին համեղ։ Որոշակի ցիտրուսային բույր մնում է կայուն:
- Գինը՝ 5, 68 €
- Մի խոսքով, էժան
ՁԵՎ՝ 6 +
# 3 Rocca dei Forti - Բրուտ փրփրուն գինի (A)
- Դատաստան՝ փրփրուն գինի, որն ավելին է տալիս, քան խոստանում է՝ գերազանցելով սպասելիքները:
- Տեսողական վերլուծություն՝ կանաչադեղնավուն գույն։ Շատ նուրբ պերլաժ։
- Փաթեթավորում՝ շատ դասական, բայց էլեգանտ:
- Համի վերլուծություն. քիթը ցույց է տալիս սպիտակ ծաղիկների երանգ: Բերանի մեջ այն ունի հավասարակշռված, թարմ, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ և փափուկ համ: Կա մի փոքր մրգային քաղցր մնացորդ:
- Գինը՝ 2, 54 €
- Մի խոսքով, գերազանց արժեք փողի համար
ՁԵՎ՝ 6 ½
# 2 Մարտինի Ռիսլինգ (D)
- Դատաստան. գինի, որը հստակորեն ճանաչվում է որպես ռիսլինգ: Ապրանք, որն ընդհանուր առմամբ ինձ շատ է համոզում։
- Տեսողական վերլուծություն՝ ծղոտե դեղին գույն: Հաճելի պերլաժ:
- Փաթեթավորում. Ժամանակակից և շատ հաջողակ:
- Համի վերլուծություն. քիթը ունի ընդգծված բույր, որը տարբերվում է մյուս հավակնորդներից: Ինձ թվում է բոլոր մրցակիցների մեջ ամենաթարմ գինին, կանաչ խնձորի որոշակի մրգային հետհամով, հաճելի, քանի որ այն բուրավետ է առանց չափազանց քաղցր լինելու: Բավական երկար.
- Գինը՝ 4, 81 եվրո
- Կարճ ասած՝ առաջխաղացվեց
ՁԱՅՆ: 7-
# 1 J. P. Շենե - Բլան դե Բլան Բրուտ (Ֆ)
- Դատաստան՝ հետաքրքիր և լիովին համոզիչ գինի, շամպայն հիշեցնող հատկանիշներով։
- Տեսողական վերլուծություն՝ ինտենսիվ դեղին գույն: Հաճելի պերլաժ:
- Փաթեթավորում՝ գեղեցիկ շիշ, շատ էլեգանտ:
- Համի վերլուծություն. քիթը շատ սուր բույր ունի, որն անկասկած բնորոշ է: Բերանի խոռոչում այն բավականին հավասարակշռված է և բավականին կայուն:
- Գինը՝ 4,80 եվրո
- Մի խոսքով, անսպասելի լավ գործիչ
ՁԵՎ՝ 7+
ԻՆՉ ՍՈՎՈՐԵԼ ԵՆՔ
Գինիների համայնապատկերը, բարեբախտաբար, հսկայական է: Ամեն ինչ կա՝ աներևակայելի տարբեր սորտեր, գներ, որակներ, նույնիսկ առաջարկվում են նույն գնով։ Այստեղ բացառություն չեն նաև տոնական փրփրուն գինիները. ընտրությունը լայն է և միշտ չէ, որ հեշտ է:
Սկզբունքը, ինչպես սեղանի գինի կամ շիշ նվեր գնելիս, միշտ նույնն է՝ ի՞նչ եմ ուզում խմել։ Եթե ես ծախսերի սահմանափակում չունեմ, և ես ուզում եմ ինքս ինձ նվեր մատուցել, ես գիտեմ, թե ինչպիսի ընտրություն պետք է անեմ: Մյուս կողմից, եթե ես ուզում եմ խցանահանել ավելի պարզ, ավելի ամենօրյա և էժան բան, կարող եմ գտնել նաև պատշաճ ապրանքներ, որոնք թույլ են տալիս ինձ լավ տպավորություն թողնել և, վերջիվերջո, խմել բավարարող բաժակ:
Ահա թե ինչ պատահեց մեզ հետ մեր համտեսած փրփրուն գինիների հետ. ակնկալիքներն այնքան էլ մեծ չէին, բայց ընդհանուր առմամբ դրանք բոլորիս թվում էին շիշեր, որոնք հարմար են խնջույքի կենացների համար՝ առանց ավելորդ հավակնությունների։ Ցին!
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տրենտոդոկ. 5 գինիներ, որոնք փորձում են հասկանալ Trentino Classic Method-ի փրփրուն գինին
5 գինիներ, որոնք փորձում են հասկանալ «Trentodoc»-ը, իտալական փրփրունների մեջ քիչ հայտնի դասական մեթոդ, փրփրուն գինի, կամ հինգ տարբեր շշեր՝ հասկանալու շատ բազմազան իտալական գինու նրբությունները:
Փրփրուն գինիներ
Ինչի՞ մասին է խոսքը, երբ ասում ենք «շշի մեջ անդրադարձում», այն փրփրուն գինին, որը մեզ հիմա այնքան է դուր գալիս, որը շատերի կողմից սխալմամբ համարվում է բնական գինու ենթախումբ։
Փրփրուն գինիներ՝ լավագույն Lambrusco, Prosecco, Oltrepò
Մեր կողմից տեսած փրփրուն գինիների պատմական տարածքները: Via Emilia-ի, Marca Trevigiana-ի և Oltrepò Pavese-ի միջև, լավագույն Lambrusco, Prosecco և Oltrepò գինիների ցանկը, որոնք պետք է փորձել:
Փուչիկների ցանկություն. 8 դասական մեթոդով փրփրուն գինիներ՝ փողի համար լավագույն արժեքով
Ահ, եղանակները: Մենք պետք է միշտ ձգենք: Եվ պատրվակ գտնել՝ հրաժարվելու մեր ալկոհոլային և ուտելու սովորություններից արտաքին ջերմաստիճանում, այնպես որ նույնիսկ այն բժիշկը, ով իր դեմքը դնում է նորություններին, կարող է գոհ լինել հասարակության մեջ իր դերից: Տեսնենք՝ ես արդեն մեկ ամիս դադարել եմ հագնել բաճկոնս (բայց սկսում եմ […]
Փրփրուն գինիներ՝ սպառում + 20% արգելափակումից հետո
Ըստ Ismea-ի մայիսի 11-ից 17-ը ընկած շաբաթվա տվյալների՝ փրփրուն գինու սպառումն անցյալ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ աճել է 20%-ով։