7 առասպել Էատալիի մասին, որոնք հերքվել են Օսկար Ֆարինետտիի կողմից
7 առասպել Էատալիի մասին, որոնք հերքվել են Օսկար Ֆարինետտիի կողմից

Video: 7 առասպել Էատալիի մասին, որոնք հերքվել են Օսկար Ֆարինետտիի կողմից

Video: 7 առասպել Էատալիի մասին, որոնք հերքվել են Օսկար Ֆարինետտիի կողմից
Video: 7 ամենաՍԱՐՍԱՓԵԼԻ տները աշխարհում|| Այնտեղ կան ուրվականներ?? 2024, Երթ
Anonim

Էատալի որտե՞ղ էինք մենք։ Նրանց համար, ովքեր դիտում են դրսից՝ չկիրառելով պաշտամունքը, արարածը Օսկար Ֆարինետտի, որը հիմնադրվել է 2007 թվականին Թուրինի առաջին խանութով և 22 մասնաճյուղերով Մոնտիչելլո դ'Ալբա քաղաքից մինչև Յոկոամա, Ճապոնիա, «այն մթերքի ավելի թանկ տարբերակն է, որը իտալացիները միշտ գնել են սուպերմարկետների վաճառասեղաններից» (cit. La Republic of cooks).

Ավելի թանկ, բայց ավելի ծախսատար, հատկապես պահանջկոտ և կուլտուրական իտալացիների շրջանում, նրանք, ովքեր առնվազն ցանկանում են իրենց արտադրանքի օրգանական պիտակը:

Բայց ոչ այնքան պահանջկոտ, որ ոտնձգություն կատարի 3.0 gastrofighetto-ի ֆանատիզմի վրա։

Նրան չէ, նա ծծում է Էատալիին։

Նա նախընտրում է քաղաքային վերականգնումից ծնված և փողոցային սննդով լցոնված ճաշակի նոր կորտերը, որտեղ անել գնումներ Dop-ի, bio-ի, խոհարարների, դիզայներական պիցցաների, ցենտրիֆուգված գազարների, տորտելինիների և գինու դիսպենսերների միջև այն միշտ արժե ինչպես Eataly-ից բայց դուք ուզում եք տեղադրել իսկությունը և հոմոլոգացիայի բացակայությունը:

Հաշվի առնելով այս սցենարը, մենք հանդիպեցինք Օսկար Ֆարինետտի, խնդրելով նրան զրպարտել, ինչպես մենք արեցինք Մասիմո Բոտտուրայի և Կառլո Կրակոյի հետ, 7 սովորական բան իր հաշվին։

7 առասպել Փնտրված Dissapore-ի մեկնաբանություններում, չարության այն տեսակը, որ մարդիկ ցանկություն են ունենում գրել համացանցում՝ ընդհանուր կարծիքից առանձնանալու, հայտնիներին, ուզած-չուզածներին ցցելու համար, դարձել են իրենց ոլորտում հեղինակություններ:

Մինչ այժմ տեսած ամենադիվանագետ ու համեստ Օսկար Ֆարինետտին պատասխանեց (և ամեն դեպքում մեզ մի քիչ պակասեց).

Առասպել թիվ 1. Երբ առաջին խանութը բացվեց Թուրինում, Eataly-ն հիմնականում վաճառում էր խորշ կամ շատ հատուկ ապրանքներ: Ժամանակի ընթացքում այն շարժվել է դեպի լայնածավալ բաշխման արտադրանք:

Կարճ պատասխանն Գոյություն ունեն անցյալի նույն ապրանքները։

Երկար պատասխան՝ տեսանյութում (Eataly-ի արտադրանքի 85%-ը փոքր արտադրողների կողմից է):

Առասպել # 2. Միլանում ձեր գտածի մեծ մասը նաև այլուր 20-30%-ով պակաս է:

Կարճ պատասխանն: Դա չի համապատասխանում իրականությանը.

Երկար պատասխան: տեսանյութում (ներկայացված են սեխեր և բջջային հեռախոսներ)։

Առասպել # 3. Eataly-ի բնորոշ հաճախորդը ոչ այնքան գուրմանն է, որքան գաստրոֆիգետտոն: Գործնականում նա է, ով քիչ բան հասկանալով սննդի մասին, պատրաստ է ավելի շատ ծախսել, քանի որ այդ գնային տարբերությունը դա ներկայացնում է սոցիալական առումով:

Կարճ պատասխանն Էատալիի թիրախը բոլորն են:

Երկար պատասխան(տեսանյութում թոշակառուները ներս են մտնում կամ ինչպես Ֆարինետտին է ասում՝ թոշակառուներ)։

Առասպել # 4. Made in Italy-ի գուրուի, Կոլոնատայի խոզի ճարպի սրբի կեցվածքը պարզապես ֆասադ է՝ Ֆարինետտիի գրպանները լցնելու համար:

Կարճ պատասխանն- Երբեմն ես էլ եմ ինձ պահում ճաշակի թրթիռի պես, ներողություն եմ խնդրում։

Երկար պատասխան Տեսանյութում (կա Dissapore-ն, որը մատնանշում է Ֆարինետտիի թույլ տված սխալները):

Առասպել # 5. Նա սահմանափակվում էր միայն ձեռներեց լինելով, բայց ամեն անգամ, երբ Ֆարինետտին խոսում է, դու մի բան ես ստանում: Նա այժմ նման է Գրիլոյին 5 աստղերի շարժման համար. նա չգիտի՝ ավելի վնասակար, թե ավելի օգտակար:

Կարճ պատասխանն Միգուցե, իրականում ես ինձ ջարդեցի:

Երկար պատասխան տեսահոլովակում (Անդրեա Գուերայի՝ Eataly-ի նոր նախագահ):

Առասպել # 6. Նրա կոնֆերանսների փաստերի ստուգումը հաճախ անակնկալներ է բերում, ինչպես, օրինակ, երբ նա ասաց, որ Իտալիան աշխարհում ամենաշատ կենսաբազմազանությամբ և էթնոսներով երկիրն է: Այն նաև դա կանի Իտալիայի բարօրության համար, բայց այն անցնում է որպես ճշմարիտ և բացարձակապես կեղծ տվյալներ:

Կարճ պատասխանն Եթե երբեմն սխալ թվեր եմ տվել, ներողություն եմ խնդրում։

Երկար պատասխան(տեսանյութում՝ Իտալիայի կենսաբազմազանության մասին է):

Առասպել # 7. Ֆարինետտին արտասովոր հաղորդակցման մարդ է, ով կարողանում է ամեն ինչ ստանալ անվճար։ Թուրինում քաղաքապետ Չիամպարինոն նրան նվիրեց Campari-ի գլխավոր գրասենյակը՝ անվճար և վաթսուն տարով. Վերոնայում նա մտնում է մի հոյակապ կառույց՝ քաղաքի խնայբանկի հաշվին վերակազմավորումով։ Նա պարզապես պետք է տեղադրի իր չորս դարակները: Մեծ…

Կարճ պատասխանն Թուրինի քաղաքապետարանը գործարքը կատարեց:

Երկար պատասխան(տեսանյութում 11 մլն եվրոյի ներդրում կա).

Ավելացնելու բան ունե՞ք։

Խորհուրդ ենք տալիս: