Video: 180 դոլար՝ ոսկու քաշով վաճառվող ռամենը՝ բառացիորեն
2024 Հեղինակ: Cody Thornton | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 12:37
Այն ռամեն նոր գաստրոնոմիական վիրուսն է. Ինչ է սա? Չինական ծագման ապուր և ճապոնական մշակում թարմ մակարոնեղենի արիշտա մսի արգանակի մեջ (կամ ջրիմուռներով բուսակերների համար):
Բաղադրիչները, որոնք ավելանում են հիմքի վրա, պոտենցիալ անսահման են՝ խոզի միս, սոխ, բանջարեղենի տեսականի, լոբի ծիլեր, երբեք և այլն: Թասը պետք է արագ դատարկել, մինչև այն չհովանա։
Դա կարող է թվալ, որ դա պարզապես մի գավաթ արգանակի և չափազանց եփած թալիատելի է, փոխարենը այն զտված միացություն է՝ տասնյակ տարբեր մեկնաբանություններով, կախված աշխարհի այն հատվածից, որտեղ այն ուտում են:
Այնուամենայնիվ, այն շարունակում է մնալ տնտեսական ուտեստ, թերևս դրա անզուսպ հաջողության առաջին պատճառը։
Գոնե մինչ այսօր։
Այս օրերին Wall Street Journal-ի լուրերը տարածեցին, որ գոյություն ունի աշխարհում ամենաթանկ ռամենը (քանի որ կա 925 ֆունտանոց քյաբաբ):
Այն ճաշում են Մանհեթենի ճապոնական Koa ռեստորանում, այն արժե 180 դոլար, գրեթե 160 եվրո փոխարժեքով։ Ակնհայտ է, որ դա դիզայներ է, իրականում այն կրում է Յուջի Վակիայի ստորագրությունը՝ հայտնի ճապոնական Iron Chef ծրագրի հաղթող:
Wakiya-ն գերազանցել է Տոկիոյի Shoichi Fujimaki ramen բարին պատկանող ռեկորդը՝ 120 դոլար, գրեթե 100 եվրո փոխարժեքով, յուրաքանչյուր ամանի համար։
Բացի բրենդից, ինչու է Koa ramen-ն այդքան թանկ։
Բաղադրիչները կարևոր են. այն տատանվում է Շանթոնի արգանակի համադրությունից, որը նույն անվանումն է Գուանդոն շրջանի քաղաքը, որտեղից գալիս է բաղադրատոմսը (միս, հավ, չոր ծովախեցգետին, չորացրած Կոնբու ծովային ջրիմուռ), մատուցվում է կանաչ ծնեբեկով և մանրացված Կոբի տավարի միսով:
Վերջապես, քերած սև տրյուֆել և ոչինչ բաց չթողնել ռեստորանի հարուստ հաճախորդներին, նույնիսկ 24 կարատանոց ուտելի ոսկի.
Mise en place մասնավորապես (և Աստված մի արասցե՝ հաշվի առնելով գինը): Եթե թասը լինի ձեռագործ կերամիկա, թանկագինները chopsticks դրանք մոդայիկ են։ Ո՞վ գիտի, արդյոք թույլատրվում է նրանց տուն տանել։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տե՛ս Oil, Morattis-ի սև ոսկու հետաքննությունը խոհարար Ռոբերտո Պետցայի հետ
Սարդինիայի խոհարարների արքան և ազգային խոհանոցի անսովոր կերպար Ռոբերտո Պետզան՝ Սիդդիում (Կալյարի) S’Apposentu ռեստորանի շեֆ-խոհարարը սպասում է իր բացահայտմանը, դա արեք՝ կարդալով Ֆրանկա Ֆորմենտիի հարցազրույցը։ Անհետացնել | Ես մի փոքր անհարմար եմ, սովորաբար մեր հարցազրույցներում մենք խոսում ենք այլ բանի մասին, բայց դու ինձ ասացիր, որ գիտես նավթը, վավերագրական ֆիլմը նկարահանված […]
Արտասահմանցիներին վաճառվող Made in Italy մթերքների լավագույն տասնյակը, ինչո՞ւ պետք է անհանգստանանք:
Սովորական, ամենօրյա ճաշի համար, առանց ենթադրաբար իտալական ուտելու այլ հավակնություններով, ի՞նչ է հայտնվում սովորական սպառողի սեղանի վրա: Այսօր մակարոն չկա, արի բրինձ պատրաստենք։ Ձեռքը մեկնում է դեպի դարակը. Սքոթի, Գերիի հաճելի և ժպտացող դեմքով: Արտադրվե՞լ է Իտալիայում։ Դա կլինի, փաստն այն է, որ 25%-ը […]
Այդ վիրավորանքը Հունաստանի նկատմամբ. սուպերմարկետներում վաճառվող ժամկետանց սնունդ
Կառավարության նոր դրույթը, որը թույլ է տալիս ժամկետանց սննդամթերք վաճառել սուպերմարկետներում, ցածր հարված է հույն ժողովրդի արժանապատվությանը: Alt! Եկեք չսահմանափակվենք «սուպերմարկետներում ժամկետանց մթերքներ վաճառել» արտահայտությամբ, նման կապեր հաստատելը «էլ ավելի կբաժանի սպառողներին հարուստների և աղքատների՝ ավելի քան երբևէ պարզ դարձնելով այն»։ Ներքևում շատ ավելին կա: Հաղթահարելու համար գոնե […]
Միաեղջյուր գարեջուր. մենք միրգ ենք, բառացիորեն
Միաեղջյուր գարեջուրը նույնպես գալիս է Բալթիմորից, ԱՄՆ: Արտադրված է DuClaw գարեջրի գործարանի կողմից, այն սահմանափակ քանակությամբ է. այն մրգային գարեջուր է, թխվածքաբլիթի հետհամով:
Սպիտակ տրյուֆել՝ հսկա 1,1 կգ քաշով, որը հայտնաբերվել է Acqualagna-ում
Acqualagna-ի Սպիտակ տրյուֆելների ազգային տոնավաճառի նախօրեին արձանագրվել է ռեկորդային բացահայտում՝ մեկ կիլոգրամից ավելի կշռող սպիտակ հսկա տրյուֆել։