Ինչպե՞ս եք ճանաչում թարմ ձվերը:
Ինչպե՞ս եք ճանաչում թարմ ձվերը:

Video: Ինչպե՞ս եք ճանաչում թարմ ձվերը:

Video: Ինչպե՞ս եք ճանաչում թարմ ձվերը:
Video: 10 նշան, որ ձեր օրգանիզմում ճիճուներ կամ մակաբույծներ կան. իմացեք՝ ինչպես ազատվել դրանցից 2024, Երթ
Anonim

Ինձ պես ցանկացած ոք, ով տառապում է նյարդային թխվածքաբլիթից, անզուսպ (և հանգստացնող) ցանկությունից՝ հնարավորության դեպքում քաղցրավենիք պատրաստել, լավ գիտի, որ ձու գնել ժամը սուպերմարկետ դա երբեք բավարար չէ:

Հետո ճգնաժամի սուր փուլն անցնում է, և ձվերը մնում են այնտեղ՝ ստվարաթուղթ՝ կճեպի վրա դրոշմված պիտանելիության ժամկետով։

Օրենքով վերջնաժամկետը սահմանվում է ս.թ 28 օր ածումից, ասենք, որ այս ամսաթվից մեկ շաբաթ առաջ ձվերն օգտագործելը պաշտպանում է ցանկացած խնդրից։

Տարբեր պատմություն, եթե դրանք հում ենք ուտում, կամ եթե դրանք մեզ պետք են մայոնեզ կամ կրեմ պատրաստելու համար: Այս դեպքերում ավելի լավ է ձու օգտագործել»: լրացուցիչ թարմ «Այսինքն՝ սահմանված ժամկետով 7 օր ավանդից (փաթեթում կա «Extra» ձևակերպումը):

Թարմ ձուն կարողանում է օդ ընդունել, փրփրուն լինել, մի խոսքով, այն թույլ է տալիս մեր ուտեստներին ավելի լավ տպավորություն թողնել։

Բայց կա՞ արդյոք ձվի թարմությունը ստուգելու գործնական և արագ միջոց։

Այո, այն գոյություն ունի, և այս տեսանյութը բացատրում է դա այնպես, ինչպես չէր կարող:

Վերցրեք ջրով լի սկուտեղը և ընկղմեք ձուն հորիզոնական: Եթե այն մնում է հատակին, տեղում, ուրեմն թույն է։

Վերցնենք ձու, որը մի երկու շաբաթական է, հետևաբար ոչ առաջին ձագից։ Ընկղմելով այն՝ մենք նկատում ենք, որ այն հակված է դեպի մակերես բարձրանալ։ Դա նշան է, որ ձուն այլևս թարմ չէ։

Վերջապես վերցնենք չորս շաբաթական ձու։ Այն ընկղմելուց հետո հասկանում ենք, որ այն բարձրանում է՝ գրեթե լողալով ջրի երեսին։ Ձուն չկա՝ մենակ ուտել չարժե։

ձու 2
ձու 2

Կա՞ բացատրություն այս տարօրինակ վարքագծի համար:

Ձուն ունի շատ բարակ թաղանթ՝ օդային խցիկ, որն ունի սաղմը պաշտպանելու խնդիր։ Որոշակի ժամանակաշրջանից հետո, սովորաբար մոտ քսան օր, թաղանթը լայնանում է և սկսում օդ ընդունել:

Պարզապես դրեք ձուն ուղիղ լույսի ներքո՝ դիտելու ձվի թաղանթը և գնահատելու օդային խցիկի հաստությունը:

Քանոնը ձեռքին, չպետք է գերազանցի կես սանտիմետրը:

Խորհուրդ ենք տալիս: